Сынган кара чай

Кыска сүрөттөмө:

Сынган кара чай – дүйнөдөгү чайдын жалпы экспорттук көлөмүнүн 80%ке жакынын түзгөн эл аралык чай рыногунда жапырт продукты болуп саналган фрагменттүү же гранулдуу чайдын бир түрү.Анын 100 жылдан ашык өндүрүш тарыхы бар.

Америка Кошмо Штаттары, Украина, Польша, Россия, Түркия, Иран, Ооганстан, Британия, Ирак, Иордания, Пакистан, Дубай жана башка Жакынкы Чыгыш өлкөлөрү, анын ичинде негизги рынок.


Продукт чоо-жайы

Продукт аты

Сынган кара чай

Чай сериясы

Сынган кара чай

Origin

Сычуань провинциясы, Кытай

Көрүнүш

Broken

AROMA

Жаңы жана күчтүү жыт

Даам

жумшак даамы,

Таңгактоо

4г / баштык, 4g * 30bgs / белек таңгактоо үчүн куту

25г, 100г, 125г, 200г, 250г, 500г, 1000г, 5000г кагаз куту же калай үчүн

1KG, 5KG, 20KG, 40KG жыгач куту үчүн

30KG, 40KG, 50KG желим баштык же мылтык баштык үчүн

Кардардын талаптары боюнча башка таңгактар ​​жакшы

MOQ

8 ТОННА

Өндүрөт

YIBIN SHUANGXING TEA INDUSTRY CO.,LTD

Сактагыч

Узак мөөнөткө сактоо үчүн кургак жана салкын жерде сактаңыз

Базар

Африка, Европа, Жакынкы Чыгыш, Орто Азия

Сертификат

Сапат сертификаты, Фитосанитардык сертификат, ISO, QS, CIQ, HALAL жана башкалар талаптар катары

Үлгү

Акысыз үлгү

Жеткирүү убактысы

Заказдын чоо-жайы тастыкталгандан кийин 20-35 күн

Fob порту

ЙИБИН/ЧОНЦИН

Төлөм шарттары

Т/Т

Үлгү

Акысыз үлгү

Сынган кара чай сынган же гранулдуу чайдын бир түрү.Бул эл аралык чай рыногунда жапырт продукт болуп саналат.Бул жалпы дүйнөлүк чай экспортунун болжол менен 80% түзөт.Анын өндүрүшүнүн 100 жылдан ашык тарыхы бар.

Даяр кара чай сынган же гранулдуу, шорпо ачык кызыл, жыты жаңы, даамы жумшак.

Өндүрүш процесси:

Соолутуу, буроо же камыртуу, ачытуу, кургатуу

Сынган кара чай өндүрүш процесси боюнча салттуу жана салттуу эмес болуп бөлүнөт.Салттуу эмес процесс Rotorvane процесси, CTC процесси, Леггер процесси жана LTP процесси болуп бөлүнөт.Продукциянын сапаты жана ар кандай даярдоо процессинин стили ар кандай, бирок сынган кара чайдын түс классификациясы жана ар бир түрдүн сырткы мүнөздөмөсү негизинен бирдей.Сынган кара чай төрт түскө бөлүнөт: жалбырактуу чай, сынган чай, кесилген чай жана порошок чай.Жалбырак чайлар сыртта тилкелерди түзөт, алар бекем түйүндөрдү, узун жабышчаактарды, бирдиктүү, таза түстү жана алтынды (же алтынды аз же такыр жок) талап кылат.Эндоплазмалык шорпо ачык кызыл (же ачык кызыл), жыпар жыттуу жана дүүлүктүрүүчү.Сапаты боюнча «Гүлдүү кызгылт сары пекое» (ФОП) жана «кызгылт сары пекое» (ОП) болуп бөлүнөт.Сынган чайдын формасы гранулдуу жана гранулдардын салмагы боюнча бирдей, бир нече центти камтыган (же цент жок) жана жылмакай түстө болушу талап кылынат.Ички шорпо күчтүү кызыл түскө жана жаңы жана күчтүү жытка ээ.Сапаты боюнча «гүлдүү кызгылт сары жана сары пекоэ» (Гүлдүү) болуп бөлүнөт.Broken Orange Pokoe (FB.OP), "Broken Orange Pokoe" (BOP), Broken Pekoe (BP) жана башка түстөр.Кесилген чайдын формасы кычыткы түрүндөгү кабырчыктар, ал оор жана бир калыпта болушу керек, шорпо кызыл жана ачык, жыты күчтүү.Сапаты боюнча, ал "Flowery Broken Orange Pekoe Fanning" (FBOPF) жана "FBOPF" (FBOPF деп аталат) болуп бөлүнөт.BOPF), "Pekko Chips" (PF), "Orange Chips" (OF) жана "Chips" (F) жана башка дизайн.Порошок чай (чаң, кыскача D) кум бүртүкчөлөрүнүн формасында жана бирдей салмакты жана жылмакай түстү талап кылат.Ички шорпо кызарып, бир аз карарып, жыты күчтүү жана бир аз кычыштырат.Жогорудагы төрт түр боюнча жалбырактуу чайда чайдын фрагменттери, сынган чайда күкүм, ал эми порошок чайда күл жок.Техникалык шарттар так жана талаптар катуу.

Cактык чаралары:

1. Температура: Температура канчалык жогору болсо, чайдын сапаты ошончолук тез өзгөрөт.Цельсий боюнча ар бир он градуска чейин чайдын кызуу ылдамдыгы 3-5 эсе жогорулайт.Чай нөл градустан төмөн жерде сакталса, чайдын эскирүүсүн жана сапатын жоготууну токтотууга болот.

2. Нымдуулук: чайдын нымдуулугу болжол менен 3% болгондо, чай жана суу молекулаларынын курамы бир катмарлуу молекулалык байланышта болот.Демек, липиддердин кычкылдануу начарлашына жол бербөө үчүн абадагы кычкылтек молекулаларынан эффективдүү түрдө ажыратылышы мүмкүн.Чай жалбырактарындагы нымдуулук 5%дан ашканда, ным эриткичтерге айланып, интенсивдүү химиялык өзгөрүүлөрдү пайда кылып, чай жалбырактарынын начарлашын тездетет.

TU (2)

3. Кычкылтек: чайдагы полифенолдордун кычкылданышы, С витамининин кычкылданышы жана теафлавиндердин жана теарубигиндердин кычкылдануу полимеризациясы кычкылтек менен байланыштуу.Бул кычкылдануулар эскирген заттарды пайда кылып, чайдын сапатына олуттуу зыян келтириши мүмкүн.

4. Жарык: Жарыктын нурлануусу ар кандай химиялык реакциялардын жүрүшүн тездетет жана чайдын сакталышына өтө терс таасирин тийгизет.Жарык өсүмдүк пигменттеринин же липиддердин кычкылданышына өбөлгө түзөт, айрыкча хлорофилл жарыктын таасиринен өчүп кетүүгө жөндөмдүү, ал эми ультра кызгылт көк нурлар эң маанилүү.

TU (4)

Сактоо ыкмасы:

Сөөксүз акиташты сактоо ыкмасы: Чайды таңгактап, керамикалык курмандык чалынуучу жайдын тегерегине катмарланган шакекчени тизип, андан кийин сейилдөөчү акиташты чүпүрөк баштыкка салып, чай баштыгынын ортосуна коюп, курмандык чалынуучу жайдын оозун бекитип, кургак жайга, салкын жер.Сөөксүз акиташ капты 1-2 ай сайын алмаштырып туруу жакшы.

Көмүрдү сактоо ыкмасы: Кичинекей кездеме баштыкка 1000 грамм көмүр алып, плитканы курмандык чалынуучу жайдын түбүнө же кичинекей темир кутуга салыңыз да, анын үстүнө таңгакталган чай жалбырактарын катмар кылып тизип, оозун толтуруңуз. курмандык чалынуучу жай.Көмүр айына бир жолу алмаштырылышы керек.

Муздаткычта сактоо ыкмасы: Нымдуулугу 6% дан ашпаган жаңы чайды темир же жыгач чай банкаларына салып, банканы скотч менен бекитип, 5°С муздаткычка салыңыз.


  • Мурунку:
  • Кийинки:
  • Продукциялардын категориялары

    Бизге билдирүүңүздү жөнөтүңүз:

    Бул жерге билдирүүңүздү жазып, бизге жөнөтүңүз