Джин Жун Мэй жана Да Хонг Пао Вуйи тоосунда өсөт, биринчиси Вуйи тоо коругунун байыркы токойлорунда, экинчиси аска жаракаларында өсөт.Эки эң мыкты кытай чайлары, кайсынысы даамдуураак?
Джин Джун Мэй же Да Хонг Пао ичкенге жарайбы дегенге келгенде, алардын сыра жасоо ыкмаларынан башташ керек.Кара чайга таандык Jin Jun Mei кара чайдын таза таттуу даамы бар, анын кайнаган суунун температурасы 85 градуска жакын, ал эми чай шорпосун жалбырактын түбүнөн 10 секунддан кийин бөлүп алуу керек, же чай жаңы жана таттуу ордуна бир аз коюу даамы болот.
Да Хонг Пао үчүн кайнак сууга болжол менен 1-2 мүнөт демдеп койгон жакшы, ошондо чайга кошулган таштын жыты чыгып калат.Да Хонг Паонун даамы жумшак, адегенде бир аз ачуу жана кычыштыруучу даамы бар, ал эми таттуу жана узакка созулган.Анда кара чайдын таттуулугу да, көк чайдын жыты да бар.
Демек, эң негизгиси кайсы чайды ичкен жакшы дегенге келгенде эки чайдын демдөө ыкмаларын өздөштүрүү.Мындан тышкары, бул жеке даам каалоосуна жараша болот.Эгер сиз мөмөлүү-таттуу даамдуу чайды жактырсаңыз, Jin Jun Mei тандаңыз;же жаңы жыпар жыттуу чайды кааласаңыз, Да Хонг Пао.
желе: www.scybtea.com
Тел: +86-831-8166850
email: scybtea@foxmail.com
Билдирүү убактысы: 09-декабрь, 2021-жыл
