Чай дүйнөдөгү эң пайдалуу суусундук деп айтылат.Чайды жакшы көргөндөр кубанат, чай ичпегендер ичет.Бирок, чай сүйүүчүлөр жана үйрөнчүктөр үчүн, анын ар бири үчүн ар кандай пайдалары менен чайдын ар кандай түрлөрү бар.Чайдын түрүнө жана кайра иштетүү ыкмасына жараша ар кандай чайлар дасторконго ар кандай пайда алып келет.
Жалпысынан ачытуу процессине жараша чайдын алты түрү бар.
Алар:
1. көк чай (ачытпаган)
Өндүрүш процесси: Фиксация, прокаттоо, кургатуу
2. сары чай (бир аз ачытылган),
Өндүрүш процесси: Фиксация, саргайтуу үчүн үйүү, кургатуу
3. ак чай (жумшак ачытылган),
Өндүрүш процесси: Буулоо жана ачык абада алдын ала кургатуу, кууратуу, кууртуу
4. оолонг чай (жарым ачытылган),
Өндүрүш процесси: Соолутуу, жеңил прокаттоо, акыркы прокаттоо, кууруу
5. кара чай(терең ачытылган), жана
Өндүрүш процесси: Соолутуу, прокаттоо, ачытуу, кууруу, кайра кууруу
6. кара чай (кийин ачытылган).
Өндүрүш процесси: Фиксация, жеңил прокаттоо, үймөктү перментациялоо, акыркы прокаттоо, кууруу
желе: www.scybtea.com
Тел: +86-831-8166850
email: scybtea@foxmail.com
Посттун убактысы: 2021-жылдын 18-сентябрына чейин
